San Salvatore 1988 Ceraso IGP Campania Aglianico

San Salvatore 1988 Ceraso IGP Campania Aglianico ha un colore rosso rubino luminoso, di buona intensità e con sfumature giovanili purpuree.
Al naso si caratterizza per i sentori intensi di frutti di sottobosco, ricordi floreali di violetta e di rosa, accompagnati da nuances speziate di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano.
Al palato è cosparso di vene sapide, complessivamente dotato di un ottimo corpo.
Il sorso è rotondo e avvolge il palato con una bella armonia. La trama tannica è setosa e ben calibrata.
Il finale è lungo e persistente, connotato da corrispondente aromatiche gusto-olfattive.

“Ceraso” è l’espressione più semplice e naturale dell’Aglianico, lavorato esclusivamente in acciaio inox per esprimere al meglio il suo carattere fresco e giovanile.