Passito di Malvasia Aromatica – Cantina Madriles

Passito di Malvasia Aromatica – Cantina Madriles

    24,90 €

    ino prodotto in quantità limitata nella cantina dell’ azienda vitivinicola biologica Madriles, sita nelle campagne golenari dell’alta Pianura Padana, nel Comune di Asola, Mn, racchiude tutte le caratteristiche del terroir specifico e inconfondibile dei terreni ghiaiosi del fiume Chiese.

    Categoria:

      Le basse rese naturali dovute alla avanzata età delle viti e al terreno povero, la qualità intrinseca delle uve permettono di ricavare vini molto caratteristici.
      La cura del vigneto è svolta plasmando con attenzione le vigne nella loro crescita naturale, senza concimazioni chimiche nè diserbi; tutte le lavorazioni vengono gestite a mano dalla potatura, alla legatura con le “strope” di salice, spollonatura, cimatura e la raccolta per garantire la qualità del prodotto.

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