Amarene Biologiche
Un frutto estivo dall’aspetto simile alle ciliegie
Più piccole e dal sapore acidulo
Possiede notevoli proprietà benefiche

Un Frutto antico dimenticato
Purtroppo, i costi elevati per la raccolta, che deve essere effettuata a mano, e le tempistiche necessarie della fase improduttiva, hanno reso difficile la diffusione di questo frutto
Eppure non sono mancati i periodi d’oro e gli estimatori. Agli inizi del novecento, questa varietà di amarene era apprezzataanche dalla Real Casa Savoia, come testimonia un documento in cui Sua Altezza Reale il Principe di Piemonte ne ordina, con urgenza, un gran quantitativo.
Oggi, come allora, gli arbusti crescono liberi tra i prati e le radure incolte, lungo la via romana Flaminia
Benefici del consumo dell’Amarena e Visciole
Favoriscono la diuresi, Aiutano la regolarità intestinale, Fanno bene agli occhi e alla pelle ,Aiutano a combattere le malattie immunitarie, Regolano peso e diabete.
Lo sapevi che l’amarena?
È Il Frutto degli imperatori, questi frutti sono da sempre associate al lusso e allo sfarzo.
Durante l’epoca romana venivano consumate grandemente nei banchetti dei nobili, degli imperatori e dei militari per celebrare i trionfi in battaglia.
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