Amarene Biologiche

Amarene Biologiche

Un frutto estivo dall’aspetto simile alle ciliegie

Più piccole e dal sapore acidulo

Possiede notevoli proprietà benefiche

 

 

Un Frutto antico dimenticato

Purtroppo, i costi elevati per la raccolta, che deve essere effettuata a mano, e le tempistiche necessarie della fase improduttiva, hanno reso difficile la diffusione di questo frutto

Eppure non sono mancati i periodi d’oro e gli estimatori. Agli inizi del novecento, questa varietà di amarene era apprezzataanche dalla Real Casa Savoia, come testimonia un documento in cui Sua Altezza Reale il Principe di Piemonte ne ordina, con urgenza, un gran quantitativo.

Oggi, come allora, gli arbusti crescono liberi tra i prati e le radure incolte, lungo la via romana Flaminia

 

 

Benefici del consumo dell’Amarena e Visciole

Favoriscono la diuresi, Aiutano la regolarità intestinale, Fanno bene agli occhi e alla pelle ,Aiutano a combattere le malattie immunitarie, Regolano peso e diabete.

 

 

Lo sapevi che l’amarena?

È Il Frutto degli imperatori, questi frutti sono da sempre associate al lusso e allo sfarzo.

Durante l’epoca romana venivano consumate grandemente nei banchetti dei nobili, degli imperatori e dei militari per celebrare i trionfi in battaglia.

 

 

 

 

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